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BISCOITO DE POLVILHO FRITO
Receitas
Doce de chocolate
Reueijão Caseiro
Receita de biscoito povilho
Ingredientes:
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Parta o chocolate e deite-o numa taça com as 400 ml de natas e manteiga. Leve a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer.
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Triture as bolachas.
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Bata as restantes natas até ficarem bem firmes. Junte-lhes o leite condensado.
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À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes o açúcar aos poucos. Envolva nas natas.
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Numa taça ou em tacinhas individuais, disponha o chocolate, as bolachas e o creme de natas em camadas alternadas. Finalize com o chocolate.
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Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.
Ingredientes:
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500 ml de leite
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1/2 colher (sopa) de sal
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 caixinha de creme de leite
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250 g de ricota
MODO DE PREPARO:
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Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
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Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
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Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
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Pode ser congelado
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Rende 5 copos grandesTempo de preparo: 30 Minutos
Ingredientes:
1/2 kg de polvilho doce
1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
Água morna para dar o ponto
MODO DE PREPARO
Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve
Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido
Quando esfriar acrescente o ovo e misture
Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga
Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
Eles ficam branquinhos